En BRODE® estamos comprometidos con la misión de mejorar la salud metabólica de la población en su conjunto.
Entendemos que la evidencia es abrumadora con respecto a cómo tratar la gran mayoría de las enfermedades modernas, las llamadas Enfermedades Crónicas No Transmisibles: mejorar la calidad de la alimentación y ejercitarse mejor. 
Esto intenta ser una breve
infoteca curada, de acceso libre, que reúna información valiosa sobre estas dos intervenciones.
Lamentamos que varios recursos estén en inglés; la mayoría de los expertos en el campo trabajan en este idioma. Estamos trabajando para acumular el material en español lo antes posible. Cualquier contribución al listado es bienvenida. ¡Salud!
Principiante

Diet Doctor

Sitio de referencia en el campo de la alimentación baja en carbohidratos. Su misión es encontrar la información científica y práctica sobre salud más fiable y convertirla en contenido sencillo, accesible y gratuito que sirva de inspiración para todo el mundo.

Carnivoremd

El sitio de referencia del Dr. Paul Saladino, uno de los exponentes más notorios de la llamada alimentación basada en animales.

High Intensity Health

Sitio dedicado a la optimización de la nutrición y el ejercicio, con perfil en el ayuno, HIIT y dieta cetogénica.

The Fasting Method

Jason Fung ha sido de los pioneros en el uso del ayuno para resolver problemas metabólicos. Este sitio conecta con su trabajo.

Dra. Cate Shanahan

La Dra. Cate Shanahan es una autoridad en nutrición y metabolismo humano. Médica de familia certificada con más de 20 años de experiencia clínica y autora de bestsellers del NY Times The FatBurn Fix, Deep Nutrition and Food Rules. Su foco está en solucionar los problemas subyacentes que causan daño metabólico e inflamación, lo que lleva a enfermedades autoinmunes y al aumento de peso, diabetes, cáncer y procesos de envejecimiento acelerado. Su pasión es ayudar a las personas a sentirse mejor.

Diagnosis: Diet

La Dra. Georgia Ede es una psiquiatra formada en Harvard, que se especializa en psiquiatría nutricional y metabólica. Se centra en  capacitar a las personas con afecciones psiquiátricas para que reduzcan o eliminen la necesidad de medicamentos cambiando la forma en que se alimentan.

Dr. La Rosa

En tiempos donde la medicina tradicional y las medicinas alternativas están en permanente conflicto el objetivo del Dr. La Rosa es utilizar lo mejor de cada una para lograr un tratamiento eficiente.

Ted Naiman

Ted Naiman es un médico especialista en atención primaria que trabaja en Seattle, Estados Unidos. Su práctica médica y su trabajo de investigación están enfocados en la optimización de la salud a partir de implementaciones prácticas relacionadas con la alimentación y el ejercicio. 

Dr. Ignacio Cuaranta

Uno de los médicos participantes de la movida baja en carbohidratos en Argentina. Ha colaborado en el exterior con los referentes del tema, como el sitio sueco Diet Doctor.

Avanzado

Yelling Stop

Tucker Goodrich lleva adelante un blog centrado en los efectos (negativos) de los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA). Imperdible.

CholesterolCode

Dave Feldman está realizando un trabajo increíble en el campo del colesterol con un enfoque completamente diferente desde afuera de la academia. Considera su web como un recurso para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos, alta en grasas (LCHF) / cetogénica (ceto) que estén interesados ​​en el colesterol y un blog activo sobre su investigación respecto dicho tema.

Fire in a Bottle

Brad Marshall es un delirante. Pero también un tipo muy inteligente con formación en biología y genética. Es productor de cerdos bajos en PUFAs y creador de la "Dieta croissant". Lo dicho: un delirante. Muy recomendable.

Hiperlipid

Tan difícil como fascinante, Peter Dobromylskyj presenta sin ninguna concesión estudios sobre el metabolismo y nos ofrece una visión bastante alejada del mainstream en lo que a nutrición se refiere.

Peter Attia

Uno de los referentes en el área de la longevidad, vista desde la optimización de la dieta y el ejercicio. Conduce un excelente podcast de gran nivel y rigor científico llamado "The Drive"

The Fat Emperor

Ivor Cummings es un ingeniero que se dedica a deconstruir la información nutricional vigente desde una perspectiva distinta, lo que da como resultado un enfoque radicalmente distinto al tan anquilosado panorama nutricional.

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