El estándar de oro en nutrición ancestral.
Caldo de huesos premium de cocción lenta. Máxima concentración de colágeno, gelatina y aminoácidos esenciales para reparación celular, salud articular y soporte digestivo.
Sin atajos. Sin aditivos.
La ciencia detrás de la tradición
El verdadero caldo de huesos no es una sopa. Es un extracto nutricional denso que requiere más de 16 horas de cocción a fuego lento. Durante este proceso meticuloso, el colágeno presente en el tejido conectivo y los cartílagos se descompone en gelatina biodisponible y aminoácidos esenciales como la glicina, prolina y glutamina.
Esta matriz de nutrientes es fundamental para reconstruir la barrera intestinal, estimular la síntesis de colágeno en tendones y piel, y apoyar la recuperación muscular post-entrenamiento. En BRODE, utilizamos exclusivamente huesos de pastura y filtrado riguroso para asegurar la máxima pureza.
Nuestros caldos
Res de pastura
Cocción de 16h · Huesos de pastura · Sin conservantes
Perfil de aminoácidos denso. Rico en colágeno tipo I y III, ideal para la elasticidad de la piel, la salud ósea y la reconstrucción celular.
Pollo de campo
Cocción de 16h · Carcasas de campo · Fuente natural de minerales
Alto contenido de colágeno tipo II y glicosaminoglicanos. El soporte perfecto para las articulaciones, el cartílago y la recuperación intestinal.
Rendimiento y recuperación
Alta biodisponibilidad
Nutrientes en su forma más asimilable. Absorción directa para la reparación de tejidos musculares y articulares.
Salud digestiva
La gelatina natural y la L-glutamina ayudan a sellar la mucosa intestinal, mejorando la digestión y la inmunidad.
Protocolos clean label
Cero estabilizantes, conservantes o colorantes. Si no está en la dieta humana desde hace siglos, no está en BRODE.
Soporte metabólico
Bajo en carbohidratos, alto en proteínas y compatible con dietas cetogénicas (Keto), Paleo y Ayuno Intermitente.
Optimiza tu rutina
"Consumido en ayunas para sellar el intestino, post-entrenamiento para apoyar la síntesis de colágeno, o antes de dormir para aprovechar el efecto calmante de la glicina en el sistema nervioso."
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